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通过异丙醇油脂浸出工艺中使用过程中渗透汽化膜分离科学技术可以回收浓缩异丙醇,以及在油脂精炼中使用超滤系统技术企业分离磷脂、色素和一些游离脂肪酸和能耗管理数据的对比,说明其在油脂化学工业中应用的优点。
膜分离技术改变了传统的油脂精制方法,目前有了新的发展,新的膜分离方法几乎可以一步操作简化整个过程,不仅可以去除几乎所有的磷脂(胶) ,而且可以去除主要色素和一些游离脂肪酸。理论上脂肪酸甘油三酯和磷脂有类似的分子量,难于用膜技术可以分离,然而由于具有磷脂是两1性之间天然材料表面活性剂,在非极性有机1溶剂异丙醇中形成胶束,其相对较高分子量超过20000,这使得油—溶剂混合液中根据不同产品分子量大小用膜分离脱胶技术成为我们可能。