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武汉醋酸乙酯生产厂家-鑫楚洋

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发布日期:2022-08-26 浏览次数:743

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乙l酸乙l酯容易水解,常温下有水存在时,也逐渐水解生成乙l酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙l酸乙l酯的碱性水解与酸性水解zui大的差别在于,碱性水解是不可逆的,也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。乙l酸与乙醇发生可逆反应会生成乙l酸乙l酯。陈酒很好喝,就是因为酒中少量的乙l酸与乙醇反应生成具有果香味的乙l酸乙l酯。









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